Суп из щавеля

суп из щавеля

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Пришла весна, а кое-где уже и лето настоящее наступило. На наших столах появляется свежая зелень богатая витаминами.  Правда в нашей Сибири зелени еще пока  не много, но вот щавель колосится уже вовсю. Поэтому я и решила сварить суп из щавеля. Говорят, что  в Узбекистане молотые стебли щавеля добавляют в муку и хлебные изделия приобретают легкий аромат с кислинкой, нужно будет поэкспериментировать, но это в другой раз.

Приготовление мяса в духовке

приготовление мяса в духовке

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления мяса в духовке. Обычно по такому рецепту мы готовим мясо на углях, но когда  погода не позволяет устроить пикник на улице, а вкусного мяса очень хочется можно приготовить его и в духовке. Правда запаха дымка не хватает для полного счастья, но ничего

 

Пирог песочный с вареньем

пирог песочный с вареньем

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Скоро лето, а значит не за горами сезон домашних заготовок.  Решив навести ревизию в своей  консервации, я ужаснулась количеству не съеденного варенья. Что-то не пошло оно в этом году. Пожаловалась подругам, и они предложили мне один хороший способ утилизации варенья. Способ этот называется песочный пирог с вареньем.

Салат из редьки с мясом

салат из редьки с мясом

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Сегодня, наводя ревизию в своем холодильнике, нашла одну редьку, притаившуюся в уголочке,  и сразу же вспомнила про салат из редьки с мясом. Раньше готовила его часто и очень любила. Салат очень простой, вкусный  и очень сытный.   Решила тряхнуть стариной и порадовать своих домашних

Куриная голень в тесте

Куриная голень в тесте

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

На сегодняшний кулинарный эксперимент меня подвигли два  комментария  к рецепту Окорочка в тесте.

Александр (vkusno-edim.ru) написал  «Делаю подобное. Только в платочек вертикально ставлю голень, а вершинку заматываю полоской теста»

А Ирина (ribchansky.com) оставила такой комментарий «Вот так из простых окорочков можно при желании сделать праздничное эффектное блюдо. Попробую сделать и еще грибочков под шкуру положу»

Вот и решила я попробовать приготовить куриные голени в тесте с грибами. Что из этого вышло, сейчас расскажу и покажу

Окорочка в тесте

Окорочка в тесте

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Вчера  утром задумалась, что бы такого вкусного приготовить из куриных окорочков, но так что бы это было, не сосем буднично. И тут я вспомнила, недавно подруга хвалилась, что готовила куриные голени в тесте, и ее семье этот рецепт пришелся по вкусу.  Покопалась я в интернете, посмотрела, что для этого нужно и решила попробовать приготовить  эту вкусняшку,  но только в более масштабном варианте сделать окорочка в тесте.

Вкусный салат с курицей

Вкусный салат с курицей

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Сегодняшний мой салат имеет небольшую предысторию. Есть в нашем городе кулинария, пройти мимо которой я просто не могу. Какие там пекут торты и пирожные, не передать словами. Хорошо, что она находится на другом конце города, а то с фигурой можно было бы распрощаться раз и навсегда :) .  И вот вчера зайдя в эту кулинарию за очередной порцией «сладкого удовольствия» я увидела, что они стали еще и салаты готовить. Постояв у прилавка, я выбрала незнакомый мне салат, ингредиенты которого мне понравились, и решила попробовать его на вкус.

Маффины с яблоком

выпечка без яиц рецепты

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Сегодня я снова с выпечкой, банановые маффины я уже готовила , теперь хочу попробовать маффины с яблоками. Рецепт простой, незамысловатый, но зацепил он меня отсутствием яиц в своем составе. Мимо рецептов выпечки без яиц я пройти просто не могу, те, у кого в семье есть проблемы с аллергией на этот продукт, меня поймут. Итак,  приступаю

Пирог с мясным фаршем

Пирог с мясным фаршем

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Вчера решила сделать себе подарок к 8 марта, купила новую форму для выпечки.  Пришла домой и стала искать, что бы такое вкусное в ней приготовить? Нашла рецепт, который меня заинтересовал, называется «Быстрый пирог с мясом». Решила попробовать, хоть я уже и готовила запеканку с фаршем, но этот рецепт немного от нее отличается. Правда с названием пирога я бы поспорила.  Во первых  не такой уж он и быстрый, готовится в духовке почти час, а во-вторых, не с мясом,  а с фаршем. Поэтому я его переименовала, будет он называться пирог с мясным фаршем.

Сдобные рулетики с начинкой

Булочки к чаю

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Давненько что-то я не готовила сдобные булочки. Как то больше в последнее время меня тянуло на тортики и бисквиты.   Сегодня  буду исправляться и испеку вкусные булочки к чаю с начинкой из абрикосового варенья. Сдобные булочки с начинкой можно делать по разному, мне нравится сворачивать их рулетиками.