Песочные рогалики из творога

песочное печенье с творогом

Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru

Сегодня снова  буду заниматься выпечкой, потому что бисквит зебра очень быстро превратился в одно лишь воспоминание о нем. Трое  мужчин, которые без выпечки прожить не могут и дня, это «страшная сила», ни один бисквит перед ними не устоит, тем более такой вкусный. Есть в моих записях один быстрый рецепт из серии  быстрая выпечка из творога, как раз на тот случай, когда долго возиться на кухне не хочется, а  в холодильнике ждут своего часа творог и маргарин. Так что сейчас, по быстренькому, приготовлю рогалики - песочное печенье с творогом.

Песочное печенье из творога

Список продуктов

  • Творог – 250 гр.
  • Маргарин – 250 гр.
  • Мука – 1,5 стакана
  • Сахар – 0,5 стакана

Способ приготовления:

 

выпечка из творога печенье

В оригинальном рецепте сахар в тесто не добавляется, но один раз приготовив  рогалики, таким образом,  я рецепт немного подкорректировала. Выпечка к чаю, как мне кажется, должна немного сладить. Итак, начинаю готовить тесто, в миску выкладываю 250 грамм творога, и добавляю к нему сахар, перетираю их вместе. 

быстрая выпечка из творога

Пачку маргарина, слегка подтаявшего, рублю ножом на кусочки и добавляю в творог, хорошо растираю их вместе, что бы получилась однородная масса.

песочное печенье с творогом

выпечка из творога печенье

В эту массу добавляю муку и вымешиваю тесто. Не знаю почему, но  муки каждый раз уходит разное количество. В среднем, где то 1,5 больших стакана (250 граммовых). После того как тесто готово  оно остается очень мягким и нежным, но перестает прилипать к рукам. Закрываю его целлофаном и убираю в холодильник на 10-15 минут.

быстрая выпечка из творога

 Достаю тесто из холодильника, разрезаю  его на 4 части.

песочное печенье с творогом

Каждую часть раскатываю, посыпаю сверху сахаром, прокатываю его немного скалкой,

выпечка из творога печенье

разрезаю каждую лепешку на  6-7 частей

быстрая выпечка из творога

и сворачиваю  рогалики.

песочное печенье с творогом

Выкладываю их на противень, посыпанный мукой. Каждый рогалик сверху присыпаю сахаром.

выпечка из творога печенье

Ставлю их в духовку, разогретую примерно до 200 градусов  на 15 минут.  Через 15 минут песочное печенье с творогом подрумянилось и можно его доставать из духовки.  Даю рогаликам немного остыть, снимаю их с листа. Можно пить чай с вкусным, свежим, мягким песочным  печеньем  с творогом.  На мой взгляд, у этих рогаликов есть только один недостаток – их очень быстро съедают.  Не много дольше живет у меня на кухне  Рулет к чаю из творога , то же очень простой  в исполнении, но не менее вкусный.

 

песочное печенье с творогом

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Если Вам понравился  рецепт из серии,  быстрая выпечка из творога, поделитесь им с друзьями в социальных сетях.

Не забудьте подписаться на обновления блога, что бы ни пропустить новые рецепты.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Всего хорошего и до новых встреч!

При использовании материалов сайта в сети Интернет прямая активная ссылка на сайт обязательна!!

На главную страницу

 

Понравилась статья? Расскажите друзьям
Общайтесь со мной

Похожие рецепты:

  1. Рулет к чаю из творога
  2. Творожный пирог «Крошка»
  3. Макаринки по-болгарски
  4. Пирог из дрожжевого теста
  5. Торт «Сметанник»
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

42 комментариев к записи “Песочные рогалики из творога”

  1. says:

    Ммм.. Как вкусно!

  2. says:

    Объедалово! Но очень вкусно! Сайт сделан с душой!

  3. says:

    С ума сойти, какие аппетитные рогалики! И главное — готовятся просто и быстро, то что надо! Я сама сластена, да и мои все неравнодушны к сладенькому, любим попить чайку с какой-нибудь вкусняшкой, поэтому такой рецептик срочно утаскиваю к себе. Ирина, спасибки!

  4. says:

    Точно,вкусняшка!!!!!

  5. says:

    Люблю вкусненькие рецепты, а когда к ним прикладывается наглядное пособие — просто сказка)

  6. says:

    Какой хороший рецепт, и так подробно описано

  7. says:

    Загляденье, а не рогалики. Спасибо за рецепт, обязательно попробую

  8. Одно время, я только и выпекала такие рогалики, правда переворачивала их срезом вверх (как на фото), и получались розочки. Я так и называла, «розаны».
    Благодарю за рецептик и подробные фото.

  9. says:

    Красиво и вкусно у Вас получается? а главное быстро. Успехов Вам.

  10. says:

    Вкусные штучки, их очень много в магазинах. Но теперь зная рецепт, можно попробовать и самим сотворить чудо

  11. says:

    Рогалики просто необыкновенные, очень люблю песочное тесто :).

  12. says:

    Очень похоже на печенье «дамские пальчики», только без творога. Попробую испечь с творогом. Спасибо за рецепт:)

  13. says:

    Как я люблю такую выпечку. Просто с удовольствием забираю в копилку Ваш рецептик.

  14. says:

    Какая вкуснятина — очень хочу попробовать. Спасибо за рецепт.

  15. Отличный подробный рецепт, попробую приготовить такие рогалики, выглядят очень аппетитно.

  16. says:

    Очень люблю печь. Спасибо за аппетитный рецепт рогаликов.

  17. says:

    Потрясающе!!! Просто, быстро и вкусно!!! Только что сделала, боюсь, что моим домочадцам не достанется!

    • says:

      Вот я же говорю, есть один недостаток, очень вкусно и быстро съедаются

  18. says:

    Отличный рецепт. Люблю вкусняшки, а главное просто.

  19. says:

    Вот это мастер-класс! А как выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт!

  20. says:

    сейчас же запишу этот рецептик себе!вкуснятина да и только!и вообще у вас на сайте так много вкусных рецептов.

  21. says:

    Интересно! Я только обычные рогалики делала. Надо еще из творога попробовать)

  22. says:

    Я очень давно ищу рецепт такого творожного теста для выпечки. Наверняка и с начинкой такие рогалики получаться очень вкусными. А еще хочу попробовать сделать целый рулет из такого теста.

  23. says:

    Ирина, у вас очень вкусный сайт! А все что с творогом — это моя любовь. Спасибо еще за необычный рецепт. Подписалась на рассылку, так проще быть в курсе новых рецептов. Спасибо.

  24. says:

    А сколько в духовке держать и при какой температуре?

  25. says:

    Нашла в описании, как-то пропустила, сорри :):)

  26. says:

    Делала 1 раз в жизни, все получилось просто супер!!!! Рецепт действительно на скорую руку, простой и обалденно вкусный!!!Всем советую :)

  27. says:

    Спасибочки за рецепт.То ,что надо.очень вкусненько.=)

  28. says:

    Спасибо за рецепт. В данный момент рогалики у меня в духовке, так что предвкушаю…
    Я делала двойную норму, так как у меня в холодильнике «завалялась» пачка творога 500г… муки ушло немного больше, нежели по рецепту: примерно 4 стакана.

  29. says:

    А у меня вот что-то снизу начали подгорать, а сверху не загорели. Может что-то не так сделала?

    • says:

      Светик, значит у вас что-то с духовкой, попробуйте повыше противень поставить, или температуру отрегулировать…А рецепт теста идеальный, делаю регулярно — раз в неделю, муж требует :)

  30. says:

    Увидела фото и чуть не удавилась от желания вкусить эту прелесть. в холодильнике как раз есть творожок и масло. пошла готовить!

  31. says:

    Класс!!! Спасибо за рецепт!!!! Вкусно и очень быстро!!!

  32. says:

    Напекла рогаликов по вашему рецепту:семья довольна и действительно очень быстро.Только разрезазала раскатанное тесто по диаметру — на треугольники,закручиваем с широкого конца. Ну и для аромата по капле лимонного джема «Махеев».СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

  33. says:

    Очень вкусно получилось!!!! а главное быстро!!! пока малыш спит быстренько тяп-ляп и вкусный полдник готов))) СПАСИБО за рецепт!!!

  34. says:

    Люблю рецепты с творогом. Спасибо, попробую.

  35. says:

    Очень аппетитно и просто))) обязательно завтра испеку!

  36. says:

    оч вкусно!испекла!и поднялись хоть и соды не добавляем!

  37. says:

    Отличный рецепт!!! Я вместо маргарина брала сливочное масло. Лепили вместе с дочками! Раскатали тесто немного потолще, вырезали фигурки животных. Детям очень понравился и процесс, и результат!!! Главное, что дети все время пытаются тесто взять в рот, а тут не страшно — ничего вредного или опасного нет типа сырых яиц. Тесто лепится легко, к рукам не прилипает.

  38. says:

    Очень просто и быстро. Не люблю долгие рецепты, а тут мы с дочкой и двухлетним сыном всё быстренько сделали. Выпекала в аэрогриле (мне так удобнее)на 170* минут 20, переворачивала, очень вкусные получились. Мы ещё сахарного песку побольше положили. Удачный рецепт.

  39. says:

    Здравствуйте, и вправду очень легкий, простой, а главное вкуууууусный рецепт. Как писала девушка выше, пока ребенок спит, тяп -ляп и вуаля вкусняшка готова!!!! Пока я раскатывала тесто, у меня слюнки так и текли, уже готова была тесто съесть)))) а когда в духовку поставила, то вообще запах обалденный!!!!! Вообщем спасибо огромное!!! Давно искала что то подобное и благодаря вам нашла!!! Кстати когда приготовила тесто и поставила в холодильник, то подумала, ну куда все это тесто, много ведь. А нет, рогалики расходятся как горячие пирожки!!!! Спасибо!!!

Оставить комментарий