Пирог из картофельного теста простой рецепт

Пирог из картофельного теста

Здравствуйте уважаемые читатели, vkusniahka.ru

Недавно одна моя подруга расхваливала картофельное тесто, говорила, что готовится оно очень просто, а пироги из него получаются просто отличные. Вот я и решила проверить, правда, это или нет. Картофельный рулет я уже готовила, а вот открытый пирог из картофельного теста это что-то новенькое.

Пирог из картофельного теста

Список продуктов

  • Картофель - 500г.
  • Мука – 200г.
  • Масло сливочное – 100г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Фарш мясной (свинина + говядина) – 500г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томаты 2-3 шт.
  • Перец болгарский -2 шт.
  • Сыр твердый -100 гр.

Способ приготовления:

Продукты для картофельного пирога

 

Пока у меня варится картофель, я приготовлю начинку для пирога из картофельного теста

Лук и перец нарезаю соломкой

 

Начинка для картофельного пирога

 и слегка обжариваю на сливочном масле

Начинка для картофельного пирога

Затем  на сливочном масле обжариваю фарш.

Начинка для картофельного пирога

 Смешиваю его с овощами, солю и перчу по вкусу.

Начинка для картофельного пирога

 Готовим картофельное тесто

Картофель сварился, толку его со сливочным маслом, добавляю в него 1 яйцо и муку

Картофельное тесто

Вымешиваю тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Тесто получается теплое и очень мягкое.

Картофельное тесто

Беру форму, у моей диаметр 28 см, смазываю ее маслом. Тесто распределяю по форме руками, делая не высокие бортики

Готовим картофельное тесто

Выкладываю в форму фарш. Сверху укладываю нарезанные кружками томаты и присыпаю все это тертым сыром

Пирог из картофельного теста

 Отправляем  пирог  из картофельного теста в духовку на 40 минут, температура 180-190 градусов. Через 40 минут достаем пирог из картофельного теста и пробуем. 

Пирог из картофельного теста

Мне понравилось, пирог из картофельного теста получился очень вкусным, сочным и мягким.

Пирог из картофельного теста

  Приятного аппетита

 Не забудьте подписаться на обновления блога, что бы ни пропустить новые рецепты.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Всего хорошего и до новых встреч!

При использовании материалов сайта в сети Интернет прямая активная ссылка на сайт обязательна!!

На главную страницу

 

Понравилась статья? Расскажите друзьям
Общайтесь со мной

Похожие рецепты:

  1. Простой рецепт «Картофель фаршированный фаршем»
  2. Пирог из дрожжевого теста
  3. Пирог с мясным фаршем
  4. Простой рецепт «Шарлотка с яблоками в духовке»
  5. Пирог песочный с вареньем
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментариев к записи “Пирог из картофельного теста простой рецепт”

  1. says:

    Очень вкусно и сытно

  2. says:

    Вкусно, сытно. быстро — всем рекомендую данное блюдо!

Оставить комментарий