
Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru
Как быстро летит время, вроде совсем недавно встречали 2012 год, а уже пора его провожать. Наступил декабрь, вернее вторая его половина, самое время определяться с новогодним меню. Как всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое. Поискала я и нашла несколько новых салатов, которые хочу попробовать приготовить. Сегодняшний рецепт называется просто салат мясной вкусный.
Список продуктов
- мясо (свинина, говядина) - 300г (вес сырого мяса)
- яблоки - 200г
- зеленый горошек - 100г
- мандарины или апельсин - 100г
- репчатый лук - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль
- майонез
- зелень
Способ приготовления:
Ставлю вариться кусочек мяса (свинину) и одно яйцо. А сама в это время начинаю готовить все остальное.
Для начала я решила заняться самой моей не любимой работой, очистить мандариновые дольки от пленок. Если у вас есть и апельсины и мандарины, берите лучше апельсин с ним возни меньше дольки крупнее и чистить легче. А вот мне не повезло, апельсины закончились, на улице далеко за 30 и бежать в магазин что-то не слишком хочется. Поэтому придется повозиться.
Дальше крошу мелко небольшую луковку, вполовину меньше той, что на первой фотографии. Почему-то я решила, что и маленькой луковки в этом салате будет достаточно и не ошиблась.
Из яблока удаляю сердцевину, затем очищаю шкурку и крошу его кубиками. Яблоко брала сладкое на вкус.
Дальше пришла очередь яйца, оно уже сварилось и остыло к этому времени. Крошу его
Добавляю в салат пол баночки зеленого горошка (100 грамм)
Вареное мясо мелко нарезаю, высыпаю его в миску. Салат немного подсаливаю, крошу небольшой пучок петрушки и заправляю его майонезом.
Все, готово можно пробовать. На удивление мясной салат получился очень легким и не сытным. Как вариант можно было бы добавить в такой салат немного консервированных ананасов, мне кажется, вкус салата от этого был бы еще интересней.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Подпишитесь на обновления блога, чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты, а их будет много в оставшиеся до нового года дни.
|
Так же вы можете посмотреть рецепт Новогоднего салата или Салата с ананасом, грецким орехом и курицей с которые я готовила к Новому 2012 году.
При использовании материалов сайта в сети Интернет прямая активная ссылка на сайт обязательна!!
Общайтесь со мной
Похожие рецепты:
С фруктами действительно этот знакомый мясной салат заиграл новыми красками
согласна. никогда не пробовала добавлять цитрусы